China - Die Honigsammler von Yunnan

Schon seit Jahrtausenden ziehen Wanderimker durch China. Sie stellen ihre Bienenkörbe immer genau dort auf, wo die Pflanzen blühen, die einen besonders wohlschmeckenden oder medizinisch wirksamen Honig ergeben. Die meisten chinesischen Wanderimker sind in der Provinz Yunnan unterwegs, im bergigen Südwesten Chinas. Drei der größten Flüsse Asiens durchqueren die Region. Die Berge zu beiden Seiten sind bis zu 6000 Meter hoch. Luft, Wasser und Böden sind hier deutlich sauberer als im Rest des Riesenreiches. Der Honig aus Yunnan gilt seit jeher als der beste Chinas. Für das Überleben ihrer uralten Zunft neben die Honigsammler von Yunnan vieles in Kauf. Im Norden der Provinz Yunnan befindet sich die Region Donchuan - das Rote Land, benannt nach der Farbe der fruchtbaren Böden, berühmt für ihre Terassenfelder. Wenn die Kulturpflanzen blühen, zieht das viele Wanderimker an. Sie kommen mit ihren Familien in die Gegend und stellen ihre Bienenstöcke auf.